Ernährungs-Ratgeber

Eine gesunde und nachhaltige Ernährung ist das A und O. Nur mit der richtigen Balance an verschiedenen Inhaltsstoffen bleibt unser Körper auf lange Zeit gesund und fit.

Rezepte, Informationen zu Vitaminen, Tipps für den Alltag: das Thema Ernährung ist vielfältig und umfassend. Gleichzeitig wissen viele Menschen doch noch immer zu wenig über das, was sie zu sich nehmen – oder zu sich nehmen sollten.

Auf Vitabay finden Sie deswegen verschiedene Ratgeber, die Ihnen nützliche Informationen zu diesem Thema bereitstellen. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern!

Alle Ratgeber zur gesunden Ernährung von Vitabay

Kalorien sparen bei Desserts und Snacks - Vitabay Magazin
Frühstück, Mittag- und Abendessen hast Du schon so kalorienarm wie möglich ausgelegt? Viele vergessen bei ihrer Planung aber die Snacks und den Nachtisch zwischendurch (oder können den Versuchungen nicht widerstehen). Aber der komplette Verzicht muss nicht sein. Wir geben Dir Tipps und Rezeptideen, wie Desserts und Snacks mit wenig Kalorien ...
Geöffnete Kokosnuss am Strand - Vitabay-Magazin
Egal ob beim Braten oder Kochen, zur Hautpflege oder als Unterstützung der Gesundheit – viele schwören auf die Vorteile von Kokosnüssen und bezeichnen die tropische Frucht sogar als neues „Superfood“. Aber wie hilfreich ist die Kokosnuss wirklich? Im Vitabay Magazin erfährst Du alle Fakten ...
Dunkle Schokolade als Nervennahrung - Vitabay Magazin
Wer kennt es nicht: Wenn der berufliche oder private Stress zu viel wird, greifen wir schnell zu Schokolade, Gummibärchen & Co. Nach einigen Bissen fühlen wir uns plötzlich wieder ausgeglichen und fit. Aber bilden wir uns diese Eigenschaften nur ein, oder gibt es Nervennahrung gegen Stress wirklich? Falls ja, welche ...
Salat und Esslöffel - Vitabay Magazin
Die abendliche Mahlzeit sieht für viele vollkommen anders aus: Während einige mittags warm beziehungsweise deftig essen und abends dann eher eine kleinere Mahlzeit zu sich nehmen, schlagen andere mit dem Abendessen erst richtig zu. Aber egal, welchen Weg Du verfolgst: Das Kalorien sparen beim Abendessen ist bei beiden Alternativen möglich ...
Frühlingsgemüse © shutterstock.com
Der Frühling hält langsam, aber sicher Einzug. Mit ihm blühen nicht nur die Blumen und die Sonne kitzelt neckisch auf unsere Haut, sondern es haben auch viele Gemüsearten Saison ...
Food-Trends 2018 - Vitabay Magazin
Jedes Jahr gibt es im Food- und Lifestyle-Bereich neue Trends und Innovationen, die über soziale Kanäle und anderweitige Berichterstattung in den Fokus rücken. Wir haben uns für Dich umgehört: Die Food Trends für 2018, die uns am häufigsten begegnet sind, liest Du hier ...
Gesund abnehmen nach Weihnachten
Weihnachten, Silvester und natürlich die Süßigkeiten zwischendurch: Nach den Feiertagen ist der Blick auf die Waage oft mit Reue verbunden. Du ärgerst Dich über jede Mahlzeit und jeden Teller zu viel und nimmst Dir vor, gesund abzunehmen. Nur: Was heißt das eigentlich, gesund abnehmen? Und wie geht das vor allen ...
Mindesthaltbarkeitsdatum.
Du kennst es sicherlich auch: Du greifst zum Joghurtbecher aus dem Kühlschrank und stellst fest, dass das Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen ist. Daher wirfst du ihn vorsichtshalber weg. Ein überschrittenes Mindesthaltbarkeitsdatum ist für Viele ausschlaggebend, um Lebensmittel direkt in den Müll wandern zu lassen. Leider ereilt dieses Schicksal viele Lebensmittel, die eigentlich ...
Burger mit Pommes und Soße - Vitabay Magazin
Wer kennt es nicht: Der Heißhunger auf Süßes, Fettiges oder Salziges. Aber wie entstehen solche Hungerattacken überhaupt? Ist es eine natürliche Reaktion des Körpers oder entsteht das Gefühl nur im Kopf? Im Vitabay Magazin erfährst Du mehr über Heißhunger und seine Ursachen ...
Wintergemüse © shutterstock.com
In der kalten Jahreszeit ist es besonders wichtig, viele Vitamine und Mineralien zu sich zu nehmen. Ein Glück beschert uns auch die kalte und gemütliche Jahreszeit ein paar gesunde Köstlichkeiten, die im Winter Saison haben ...
Weihnachtsplätzchen - Vitabay Magazin - Pixabay
Weihnachtsmarkt, Spekulatius und das traditionelle Essen mit der ganzen Familie: Zum Ende des Jahres häufen sich die Situationen von ungesundem Essen. Mit unseren Ernährungstipps für die Weihnachtszeit zeigen wir Dir, wie Du sie gekonnt umgehst! Klar ist allerdings auch: Hier ist zumindest ein wenig Selbstdisziplin gefragt. Der innerliche Schweinehund wird ...
Kalorien sparen beim Mittagessen - Vitabay Magazin
Das Mittagessen hat es nicht leicht: Oft kommt es zu kurz, wird zwischen Tür und Angel verzehrt oder ist an die Möglichkeiten gebunden, die der Arbeitsplatz mit sich bringt. Ebenso verlieren wir schnell die Kontrolle über den Energiegehalt der Mahlzeiten. Burger, Pizza, Pommes und Co. bringen es schnell auf 1000 ...
Vegane Grillrezepte. © shutterstock.com
Die Sommerzeit gilt für Viele als die Grillzeit schlechthin. Die meisten Leute legen Wurst und Schnitzel auf das Rost, doch für immer mehr Menschen ist es wichtig, ein leckeres, aber veganes Grillvergnügen zu haben. Vitabay zeigt dir drei leckere vegane Grillrezepte, die auch den Fleischliebhabern unter euch, das Wasser im ...
Welche Nährstoffe benötigt der Körper - Vitabay Magazin
Obst und Gemüse sind gesund und gehören auf jeden Speiseplan. Doch was bedeutet überhaupt gesunde Ernährung? Und was macht unsere Nahrung gesund, sodass unser Körper einwandfrei funktioniert? Das Vitabay Magazin hat für dich die wichtigsten Nährstoffgruppen in einem Überblick zusammengestellt. Kohlenhydrate Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff – diese drei Bestandteile bilden ...
Kalorienarme Cocktails - Vitabay Magazin
Alkohol, Saft, Sirup Sahne – Cocktails sind echte Kalorienbomben. Dennoch mögen wir die bunten Drinks gerade im Sommer gern und zu einer Grillparty oder einem Afterwork-Drink gehören sie einfach dazu. Im Vitabay-Magazin erfährst du, wie du kalorienarme Cocktails selber mixt und welche Drinks du lieber meiden solltest. In der Cocktailkarte ...
Magnesiumstearat (c) shutterstock.com
Magnesiumstearat, auch Magnesiumsalz der Speisefettsäuren genannt, ist ein viel in der Industrie verwendetes Fließmittel. Es steht häufig in der Kritik ungesund oder gar gefährlich zu sein. Die oftmals ambivalenten Informationen seitens der Hersteller sind für die Verbraucher zusätzlich verwirrend. Daher klärt Vitabay im Magazin auf und schafft endlich Klarheit zum ...
Bild Frau mit Maßband - Vitabay Magazin
Low-Carb, High-Carb, Kohlsuppendiät, Trennkost oder das 5:2 Prinzip – beinahe täglich bereichern neue Trends den Diätmarkt. So unterschiedlich die Programme auch sind, haben sie alle ein Ziel: Schlank machen. Warum also nicht mehrere Diäten gleichzeitig machen? Lies' im Vitabay Magazin, was bei der Kombination von Diäten zu beachten ist und wie ...
Bild Steinzeitmenschen (c) Shutterstock - Vitabay Magazin
Essen wie in der Steinzeit – die Paleodiät verzichtet auf alles, was während der Evolution des Menschen vor zehntausenden Jahren noch nicht verfügbar war. Naturbelassene Produkte, ein hoher Gemüseanteil und kein Kalorienzählen, versprechen eine optimale Versorgung von Nährstoffen, ohne hungern zu müssen. Doch kann die Paleodiät auch halten, was sie ...
Bild Würfelzucker - Vitabay Magazin
Der menschliche Körper braucht viele Nährstoffe, um seine Funktionen optimal erfüllen zu können. Dazu gehören unter anderem auch Kohlenhydrate. Erfahren Sie im Vitabay Magazin, was Kohlenhydrate eigentlich sind, welche Formen es gibt und warum sie so wichtig sind! ...
Bild gesundes Essen - Welche Nährstoffe benötigen Veganer - Pixabay - Vitabay Magazin
Vegane Ernährung muss Nährstoffe in genau der gleichen Menge enthalten wie bei jedem anderen Menschen auch - ganz egal, welche Kostform dieser Mensch bevorzugt. Veganismus macht dabei eine Ergänzung nötig - und zwar für jeden Menschen. Im Vitabay Magazin erfahren Sie, worauf bei der veganen Ernährung zu achten ist und wie ...
Bild Tiefkühlgemüse - Vitabay Magazin
Der 06. März gilt als Tag der Tiefkühlkost. Diesen nimmt Vitabay sich zum Anlass, eine der beliebten Speisen aus dem Eisschrank mal etwas genauer unter die Lupe zu nehmen: das Tiefkühlgemüse. Gerade im Winter ist das nämlich eine echte Alternative zur frischen Option. Muss man sich bei frischem Gemüse auf saisonale ...
6 Tipps für die gesunde Ernährung im Büro
Sobald der Kalender umspringt, werden Vorsätze für das neue Jahr geschaffen. Nicht gerade selten drehen sich diese dabei um eine gesündere Ernährung oder, oft damit einhergehend, die Gewichtsabnahme.           ...
Gesund und gut: Rezepte für Protein-Pancakes
In Amerika sind sie besonders beliebt, doch auch die deutschen Herzen haben sie unlängst erobert: Pancakes. Die fluffigen Pfannküchlein eignen sich hervorragend als Frühstück und stellen eine tolle Alternative zu Müsli und Brötchen dar. Leider sind sie aber oft eine absolute Kalorienbombe ...

Weitere Themen im Vitabay Magazin

Nicht nur die Ernährung liegt uns am Herzen. Deswegen finden Sie bei uns auch Hinweise

Denn Gesundheit geht mit gesunder Ernährung Hand in Hand!