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Vitamine

Ernährung Gesund durch den Tag Nahrungsergänzungsmittel

Fettlöslich vs. wasserlösliche Vitamine – Wie unterscheiden sie sich?

Fettlöslich vs. wasserlösliche Vitamine ¬– Wie unterscheiden sie sich?

Vitamine nimmst du meist über deine Ernährung auf. Wusstest du zum Beispiel, dass dein Tagesbedarf an Vitamin B6 bereits nach nur 1,3 KG Nuss Nougat Creme gedeckt werden könnte? Und wusstest du auch, dass Vitamin B6 ein wasserlösliches Vitamin ist? Nein? Die Art und Weise, wie dein Körper verschiedene Vitamine aufnimmt, spielt eine große Rolle für die optimale Nährstoffaufnahme. Deshalb ist es hilfreich, den Unterschied zwischen wasserlöslichen und fettlöslichen Vitaminen zu verstehen. Bevor du jetzt in die Küche läufst, um dir Nuss Nougat Creme zu holen, möchten wir dir heute erklären, wie wasserlösliche Vitamine im Vergleich zu fettlöslichen Vitaminen in den Körper aufgenommen werden, welche Vitamine wasserlöslich bzw. fettlöslich sind und was es über jede Kategorie zu wissen gibt. Weiterlesen

Ernährung

Ist Tiefkühlgemüse gesund?

Bild Tiefkühlgemüse - Vitabay Magazin

Der 06. März gilt als Tag der Tiefkühlkost. Diesen nimmt Vitabay sich zum Anlass, eine der beliebten Speisen aus dem Eisschrank mal etwas genauer unter die Lupe zu nehmen: das Tiefkühlgemüse. Gerade im Winter ist das nämlich eine echte Alternative zur frischen Option. Muss man sich bei frischem Gemüse auf saisonale Lebensmittel beschränken, bietet die tiefgekühlte Variante alles, was das Herz begehrt. Weiterlesen

Ernährung

Die Avocado – wie gesund ist sie wirklich?

Avocado - Vitabay Magazin

Die Avocado Frucht – oh ja, es ist eine Frucht, und kein Gemüse – erfreut sich einer immer größer werdenden Beliebtheit. Ob als Guacamole, Brotaufstrich oder Shake, sie kommt vielfältig zum Einsatz, und das trotz ihres hohen Fettanteils. Da stellt sich doch die Frage, wieso dies der Fall ist?! Im Vitabay Magazin erfahren Sie, warum die Avocado dennoch sehr gesund ist und was sie so besonders macht. Viel Spaß beim Lesen! Weiterlesen